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    超市便利店

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    敞开大门营业的超市、便利店自然少不了店面经理,而作为整个店面的负责人,除了要做好店面的员工管理和超市的营业额之外,还要对店铺的整体形象负责。这才是一个合格的店面经理。一个超市、便利店经理要负责的工作内容有以下几点:
     
    1、开支管理;2、便利店货架货品管理;3、店铺管理;4、安全与保安及行政管理;5、员工管理与培训;6、其他工作与汇报等。
     
    对于店铺营业额的提升,便利店店面经理需要重视以上每一天,但是重点要放在便利店货架货品管理以及店铺管理上。
    下面润达来讲一下这两点的主要工作:
     
    一、便利店店面管理
    a、按照公司规定陈列货品在指定货架上和插上合适的价钱牌;
    b、 检查特价货品陈列计划及正确地陈列在适当位置,监察转换程序和转换特价之时间;
    c、 小心处理缺货、退货、新货及取消货品在货架之情况;
    d、依据公司指示张贴特价牌在指定位置;
    e、 按照清洁表进行清洁,确保四周环境及清洁用品的清洁卫生,纸皮箱拆开叠起,及时清除;
    f、 确保店铺机器正常运作。
     
    二、便利店货架货品的管理
    a、确保推广货品有足够的存货;(促销台商品和货架端架以及收银台区域促销商品的库存管理)
    b、确?;跫苌系幕跗酚谐渥愕氖?,若货源不足应通知所属分区经理;(库存周转率的管理)
    c、记录来货(街货及仓货)的偏差和通知所属分区经理;(库存的管理)
    d、获得所属分区经理批准下才可进行店铺转货手续;
    e、检查有效期的货物,确?;跷锲分视帕?。(保质期的管理)

    以上两点是店面经理如何提升营业额的基本方便,也是管理中的一些生活细节,希望对于从事店面经理或已经成为管理层的您能够起到很好的帮助,如你还想了解更多关于货架的相关信息,请关注我们的网站广州润达货架。润达货架与各行业者一起发奋图强,蒸蒸热上!

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